بلدرچین
تخم بلدرچین
بوقلمون
لیست مقالات

ورود به دنیای زیبا و جذاب کبک - 1
ورود به دنیای زیبا و جذاب کبک - 1  کبک از نظر شکل ظاهری بسیار جذاب است ادغام رنگهای قهوه ای –خاکستری وزرد در پرها ظاهر کبک را زیبا کرده است.خط سیاه کشیده شده در سر-دور چشمها و گردن کبک و هم چنین رنگ قرمز در منقار –ساق پا ها و پلکها زیبایی کبک را دوچندان کرده است.کبک به جهت لذیذ بودن گوشت آن بسیار مورد توجه میباشد .گوشت کبک علاوه بر لذیذ بودن طبع گرم و بوی نسبتا مطبوعی دارد.گوشت کبک حاوی فسفر-آهن-منیزیم-گوگرد و همچنین دارای درصد پروتیین بیش از گوشت سایر پرندگان میباشد.پروتیین خام گوشت مرغ حدود20درصد-بلدرچین22درصدو کبک بیش از 24درصد است.در بین گوشتهای مصرفی در ایران گوشت کبک بیشترین درصد پروتیین خام را دارد.همچنین ترکیب مناسب اسید های امینه در گوشت کبک متناسب با نیاز انسان به اسید های آمینه ضروری بوده بنابراین به عنوان یک مکمل پروتیینی مناسب برای انسان محسوب میشود.صدای کبک یکی دیگر از جذابیتهای آن محسوب میشود هر دو پرنده نر و ماده در زمانهای مختلف صداهای متفاوتی از قبیل هشداری –جنگی و جنسی تولید می کنند بیشترین صدایی که از این پرنده شنیده میشود آوای چک(چوک)(chuk)است که بسیار زیباست.برای بسیاری از تولید کنندگان طولانی بودن زمان پرورش کبک نسبت به پرندگانی مانند بلدرچین یک جذابیت در نظر گرفته میشود به این دلیل که زمان بیشتری را با این پرنده سپری میکنند و از دیدن آن لذت میبرند.از دیگر جذابیتها میتوان به شکار این پرنده در مناطق شکار آزاد اشاره کرد که به منظور سرگرمی و استفاده از گوشت ان انجام میشود.با توجه به جذابیتهای کبک بازار مصرف برای محصولات کبک در حال رشد است بنابراین مراکزی به صورت صنعتی نیز با هدف تولید محصولات در حجم وسیع در حال شکل گیری هستند تا بتوانند محصولات مورد نیاز کسانی که امکان پرورش این پرنده سودمند را ندارند تامین کنند.   ادامه...
تاریخچه و طبقه بندی بلدرچین ژاپنی از نظر جانور شناسی
بلدرچین از شاخه طنابداران رده پرندگان و زیر رده نومرغان یا پرندگان حقیقی راسته ماکیان شکلان خانواده سیخک داران و به گروه قرقاولان و کبک ها تعلق دارد. جنس و یا زیر جنس کوترنیکس بومی همه کشورها به جزء قاره آمریکا میباشد.یکی از این گونه ها کوتر نیکس کوترنیکس یا بلدرچین ژاپنی که عمدتا در آسیا .افریقا. و اروپا وجود دارند.چندین زیر گونه داخل نژادی شناخته شده اند که عمده ترین آنها کوترنیکس کوترنیکس کوترنیکس در اروپا و کوترنیکس کوترنیکس ژاپنیکا یا بلدرچین زاپنی در آسیا وجود دارد. ادامه...
پرورش کبک از تخم تا جوجه
پرورش کبک از تخم تا جوجه کبک از پرندگانی است که به سهولت قابل پرورش بوده و در صورت تولید انبوه, از درصد بهره وری بالایی برخوردار است. به طوری که می توان گوشت آن را عرضه داشت. کبک را می توان با به کار گیری تکنیک های مدیریتی ویژه و استفاده از سیکل نوری معین, در تمام طول سال پرورش داد. ادامه...
بلدرچین
بلدرچینبلدرچین، کوچکترین پرنده از خانواده قرقاول ها می‌باشد. در فارسی آن را کرک، ورتج، بدبده و بلدرچین که اصلاً ترکی است نامیده‌اند. در عربی نیز به آن سلوی و سمانی می‌گویند. در طب سنتی اسلام، خواص گوناگونی به بلدرچین نسبت... بلدرچین، کوچکترین پرنده از خانواده قرقاول ها می‌باشد. در فارسی آن را کرک، ورتج، بدبده و بلدرچین که اصلاً ترکی است نامیده‌اند. در عربی نیز به آن سلوی و سمانی می‌گویند. در طب سنتی اسلام، خواص گوناگونی به بلدرچین نسبت... ادامه...
تعیین نیاز کلسیمی بلدرچین های مولد ژاپنی
تعیین نیاز کلسیمی بلدرچین های مولد ژاپنیپایه تغذیه ‌ای بلدرچین  های ژاپنی (1994 NRC) است ، نیاز کلسیم برای بلدرچین ‌های ژاپنی به روشنی مشخص نشده است، بنابراین به نظر می رسد بررسی سطح بهینه کلسیم برای این دسته از پرندگان ضروری می  باشد. این آزمایش برای بررسی تاثیر سطوح متفاوت کلسیم بر روی بلدرچین  های مولد ژاپنی صورت میگیرد...   ادامه...
کلیاتی بر پرورش بلدرچین
کلیاتی بر پرورش بلدرچینویژگیهای بلدرچین و محصولات آن,ارزش غذایی گوشت بلدرچین. ادامه...
پرورش بلدرچین
تاریخچه پرورش بلدرچین,مزایای پرورش بلدرچین,و... ادامه...
سیستم های تهویه در سالن های مرغ تخم گذار
تهویه در زمستان,هوای تازه در سالن,راهکارها ادامه...
عوامل موثر بر کیفیت پوسته واندازه تخم مرغ
کیفیت پوسته تخم مرغ در مرغان تخم گذارتحت تاثیر عواملی مانند سویه,سن,و... میباشد. ادامه...
0351-8262700   info@makiandam.com
  دکتر محمد جندقیان  09133516695
  مهندس اکبر زارع هرفته  09132536557
آدرس: یزد - بلوار دانشجو - بعد از پمپ بنزین
روبروی کوچه نعیم آباد - جنب کالای برق پارسیان
کدپستی : 8916818365

تمام حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به شرکت ماکیان دام می باشد.
پیاده سازی و پشتیبانی : گروه ديبا
Designed in Narvan
Powered By DCMS 3.2
Fatal error: Call to undefined function apache_getenv() in /var/www/vhosts/makiandam.com/httpdocs/APPs/DCMS/DCMSUtils/Statistic/tpro.php on line 31